Wilfa Herring vakuumpakker VS-0812S

En vakuumpakker suger luften ut av en pose ved å plassere poseåpningen under et lokk, trekke ut luften og deretter forsegle den med en sveisesøm. Du kan forsegle alle type matvarer, både våte og tørre, med Herring vakuumpakker. Den har ulike programmer til ulik type mat og du kan velge mellom vanlig og forsiktig vakuumering.

Å vakuumpakke mat har flere fordeler og bruksområder:

Vakuumpakker gir maten din 5 ganger så lang holdbarhet i forhold til vanlig oppbevaring. Verken smak eller næringsstoffer blir borte. Dette gjør det veldig lønnsomt å vakuumpakke mat, både for lommeboken og for å forhindre matsvinn.

Herring vakuumpakker passer til å forsegle råvarer til sous vide. Den egner seg også godt til å marinere råvarer fordi vakuumtrykket åpner porene råvaren som gjør at marinaden absorberes raskere.

Vakuumpakket mat er beskyttet fra fryseskader ved oppbevaring i fryseren.